サントリー株式会社
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【宇宙の始まりは？】天才物理学者が6歳にわかるよう解説!?暗黒エネルギーまみれの宇宙とは？【ReHacQリベラルアーツ・高橋弘樹】
ひろゆき、成田悠輔、後藤達也…、新たな視点で経済・社会を見つめ直すビジネス動画メディア「ReHacQ」！ ビジネスパーソン ...
【シン物理学2025】宇宙の95%は謎！？宇宙は何から生まれた？【野村泰紀】
ひろゆき、成田悠輔、後藤達也…、新たな視点で経済・社会を見つめ直すビジネス動画メディア「ReHacQ」！ ビジネスパーソン ...
ロスチャイルド家のワイナリーが見据える次の150年と｢5本の矢｣の約束 フランスのボルドー･メドック格付け1級筆頭シャトーのオーナーが語るワインと農の未来
サントリーグループとの提携40周年の今年、ロスチャイルド家が所有するフランスのワイン銘醸地ボルドーの代表銘柄「シャトー ラフィット・ロートシルト」のオーナー、サスキア氏が来日した。世界的な規模でワイナリーを経営するDBRラフィット社、そのオーナー兼CEOである。就任以来、ぶどう栽培から大胆に見直し、サスティナビリティを重視した経営方針が、いま世界の注目を集めている。彼女が考える「次の150年」も愛されるワインづくりの哲学に迫る。
匠の技を未来へつなぐ「HOSOO」細尾真孝が「ローラン・ペリエ賞」受賞 | Forbes JAPAN 公式サイト（フォーブス ジャパン）
グローバルビジネス誌『Forbes JAPAN』では、2017年から日本をリードするビジネスパーソンTOP20を選出する「Forbes JAPAN Special Gala Dinner 2024」を開催。今年も、昨年に引き続き、3回目とな...
バイオ燃料で未来を描く異業種３社が「ローラン・ペリエ賞」受賞 | Forbes JAPAN 公式サイト（フォーブス ジャパン）
グローバルビジネス誌 Forbesの日本版『Forbes JAPAN』では、日本経済を牽引する起業家を応援するというコンセプトのもと、2017年から「起業家ランキング」を発表。今年も、昨年に引き続き、起業家ランキング特別賞「ローラン・ペリエ...
感動的な味と体験を生み出すつくり手の挑戦のストーリー 【一流問答】語り合う名経営者と名料理人 Vol.4
店づくりもものづくりも、つくり手のこだわりのストーリーが感動を生む点では共通している。日本料理の名店「銀座 うち山」の店主・内山英仁さんとマクアケ取締役の坊垣佳奈さん。情熱あふれる2人が、ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリームから感じ取ったものとは――。
美しさと時代への挑戦｡逸品のつくり手､その真の使命 【一流問答】語り合う名経営者と名料理人 Vol.3
養殖真珠のオリジネーター、日本が誇るハイジュエラーであるミキモトを率いる中西伸一さんと、上海料理をベースにした美しく新しいスタイルの中国料理への挑戦を続ける新山重治さん。“美の提供者”である2人は、ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリームに何を感じるのか――。
理想を追求するプロの夢､その先にある揺るぎなき共通項 【一流問答】語り合う名経営者と名料理人 Vol.2
国内外にパティスリーを展開する経営者であるパティシエの青木定治さんと、革新的かつ繊細なメニュー提供でイタリア料理界をリードするシェフの奥野義幸さん。本場の味を追求してきた2人がザ・プレミアム・モルツ マスターズドリームに惹かれてやまないその理由とは――。
“ちょうどいいこだわり”が心地いい。本格派が見つけた最適解とは
こだわるか、こだわらないか。こだわるなら、どこまでこだわるか。グルメからテクノロジーまで、あらゆる分野でイノベーションが起こる変化に富んだ現代で、こだわりの「本格」を追い求めることは、楽しくもあ...
最高を目指して試行錯誤の連続｡2人の匠が共感した初見の一手 【一流問答】語り合う名経営者と名料理人 Vol.1
大ヒット商品「バーミキュラ」を弟と共に開発した土方邦裕さんと、鮨職人の佐藤博之さん。「最初から最高のものをお客さまに」という経営哲学を持つ2人。醸造家の熱い想いから生まれたザ・プレミアム・モルツ マスターズドリームを手に共通点を語る。
【OVER40必読】肌や見た目に変化があると人生が好転する
スキンケアをはじめるミドルエイジ男性が増えている。同時に、肌を整えることでビジネスへの好影響を実感する人も増えているようだ。人生100年時代、現役期間が延びているビジネスパーソンにとって、スキン...
【新定番】山崎蒸溜所のこだわりが「梅酒」の固定観念を変えた
日本初のモルトウイスキーを生んだサントリーが洋酒づくりのノウハウを生かしてつくる「サントリー梅酒樽仕上げ〈山崎樽梅酒ブレンド〉」は、梅酒のイメージを覆し、従来とは異なる男性層にも好評だという。 ...
青学原監督｢1番目指すべき理由｣プレモルと語る | サントリー | 東洋経済オンライン
陸上部監督、大学教授として大学のキャンパスやグラウンド、陸上部の寮の間を往復し、時にテレビ局ではコメンテーターの仕事、またはスカウトや講演で全国を駆け巡る。そんなエネルギッシュな原監督の忙しい日常や…
ビール類市場で｢機能系商品｣が急上昇の理由 | サントリー | 東洋経済オンライン
ビール類市場における｢機能系商品｣とは、糖質やプリン体をカットした商品のことだ。その市場は2000年代前半に誕生し規模を拡大してきたが、15年をピークに以降は伸び悩んでいた。しかし20年2月以降、販売実績で前…
種をまく基礎研究がなければ、想像を超える大きな花は咲かない
サントリー生命科学財団は、日本の基礎研究における危機的状況に一石を投じるため、2020年に生命科学研究者支援プログラム「サントリーSunRiSE」を創設した。同プログラムの運営委員の一人であるノーベル賞受賞者の山中伸弥教授に、基礎研究の重要性と支援の意義を聞いた。
【堀江×田端】ライブドア事件から12年。今だから語れる「あの頃」の二人
2006年のライブドア事件から12年。当時はライブドアの社長だった堀江貴文氏と、ライブドアニュースの責任者を務めていた田端信太郎氏。あの時、二人はお互いのことをどう見ていたのか。お互いに「大人」...
【堀江×羽田】本当にやるべきことだけをする合理的人生論
堀江・羽田 乾杯ー。堀江 結構、これおいしいんですよ。羽田 対談の前にも飲んだら、おいしかったです。丸々1本、飲んじゃいました。堀江 トクホだそうです。羽田 普段、トクホだからとかあまり意識して...
【堀江×鮨 青木】今だから語れる寿司職人のあるべき修業とは
自らも食ビジネスを手がける堀江貴文氏と、銀座の一流寿司職人、青木利勝氏が、「大人ダカラ」を片手に、「大人」同志だからこそ言えることを、今、語りあう。