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「尾崎牛」のステーキとタリスカー、相性は完璧！（島地 勝彦） @gendai_biz
世界中の星付きレストランからひっぱりだこの「尾崎牛」。その生産者、尾崎宗春さんはまさに快男児である。ちょうど2年前、わたしが「島地勝彦公認シマジ食堂」と勝手に命名している割烹「雄」ではじめて出会った瞬間から、わたしたちは意気投合した。
快眠に徹底的にこだわった『究極の寝室』がついに誕生！（早稲田ハウス） @gendai_biz
「現代ビジネス」は、第一線で活躍するビジネスパーソン、マネジメント層に向けて、プロフェッショナルの分析に基づいた記事を届ける新創刊メディアです。政治、経済からライフスタイルまで、ネットの特性を最大限にいかした新しい時代のジャーナリズムの可能性を追及します。
帝国ホテルの総料理長がタリスカーに合わせるメニューは?（島地 勝彦） @gendai_biz
『Pen』の連載「そして怪物たちは旅立った」に帝国ホテルの有名シェフ、“ムッシュ村上”こと村上信夫さんについて書いたことがある。それを読んだ帝国ホテルの現総料理長、田中健一郎さんから涙声で感謝の電話をもらった。
帝国ホテルの総料理長も愛飲するシングルモルトとは（島地 勝彦） @gendai_biz
『Pen』の連載「そして怪物たちは旅立った」に帝国ホテルの有名シェフ、“ムッシュ村上”こと村上信夫さんについて書いたことがある。それを読んだ帝国ホテルの現総料理長、田中健一郎さんから涙声で感謝の電話をもらった。
“Mr. ル・マン”寺田陽次郎さんが男泣きした1991年の快挙（島地 勝彦） @gendai_biz
寺田陽次郎さんとはじめてお会いした場所は、赤坂にあったわたしが大好きなレストラン「カナユニ」だったと記憶している。それからしばらく時が流れ、最近、人を介して会食をする機会を得た。おたがい70代ということもあり、話は大いに弾んだ。
“Mr. ル・マン”寺田陽次郎さんを夢中にさせた酒器がある。（島地 勝彦） @gendai_biz
寺田陽次郎さんとはじめてお会いした場所は、赤坂にあったわたしが大好きなレストラン「カナユニ」だったと記憶している。それからしばらく時が流れ、最近、人を介して会食をする機会を得た。おたがい70代ということもあり、話は大いに弾んだ。
続・鹿島茂教授の「痛快！カサノヴァ講座」（島地 勝彦） @gendai_biz
鹿島茂教授には編集者時代に本当にお世話になった。はじめて鹿島教授にコンタクトを取ったのは、教授が『パリの王様たち』を上梓したころだったと記憶している。
カサノヴァ「天才プレイボーイの生涯」を紐解く（島地 勝彦） @gendai_biz
鹿島茂教授には編集者時代に本当にお世話になった。はじめて鹿島教授にコンタクトを取ったのは、教授が『パリの王様たち』を上梓したころだったと記憶している。
美味しいシングルモルトのチェイサーにはシャンパンを（島地 勝彦） @gendai_biz
女性に「ダンディズム」を語らせるとしたら、中野香織さんの右に出る者はいない。先月の瀬戸内寂聴さんに続く2人目の女性ゲストとして、ご登場していただくことにした――。
ウイスキーもダンディズムも、ほどほどがいちばんです。（島地 勝彦） @gendai_biz
女性に「ダンディズム」を語らせるとしたら、中野香織さんの右に出る者はいない。先月の瀬戸内寂聴さんに続く2人目の女性ゲストとして、ご登場していただくことにした――。
96歳のいまでも毎晩、ひとりでお酒を愉しんでいます。（島地 勝彦） @gendai_biz
今回、久しぶりに京都の寂庵を訪れた。迎えてくれたのは御年96歳の瀬戸内寂聴先生と、いまやすっかり有名人になった美人秘書の瀬尾まなほさんである。すでにテーブルにはタリスカー10年が用意されていたーー。
京都・寂庵で96歳の瀬戸内寂聴さんとスランジバー！（島地 勝彦） @gendai_biz
今回、久しぶりに京都の寂庵を訪れた。迎えてくれたのは御年96歳の瀬戸内寂聴先生と、いまやすっかり有名人になった美人秘書の瀬尾まなほさんである。すでにテーブルにはタリスカー10年が用意されていた。
新商品ではないのに「ザ・プレミアム・モルツ」が売れに売れている驚きの理由（サントリービール） @gendai_biz
「ザ・プレミアム・モルツ」が今年展開している「神泡」プロモーションが好調だ。プロモーション開始後の3月後半の販売（2018年3月19日～4月1日同社出荷分)で、前年比173パーセントと大幅に伸長した。新商品ではないビールが、夏場やビールを飲む機会の増える年末年始でもないこの時期にこれだけ売り上げを伸ばしたのは驚異的といっていい。その秘密を紐解くと、「ヒット商品」を作ることができる理由が明確に見えてくる。
プロレスの遠征先でまさかのスコティッシュ・ジョーク攻撃!?（島地 勝彦） @gendai_biz
今回のお客さまはメキシコに住み、メキシコプロレス界では知らない人はいないマスクマンの英雄、ウルティモ・ドラゴンさんである。歴とした日本人に生まれたウルティモ・ドラゴンさんは本名を浅井嘉浩さんという。
ウルティモ・ドラゴンと「スパイシーハイボール」を飲みながら（島地 勝彦） @gendai_biz
今回のお客さまはメキシコに住み、メキシコプロレス界では知らない人はいないマスクマンの英雄、ウルティモ・ドラゴンさんである。歴とした日本人に生まれたウルティモ・ドラゴンさんは本名を浅井嘉浩さんという。
『おとなの週末』Pが指南「これがワンランク上の家呑みスタイルだ」（キリンビール） @gendai_biz
キリンビールの新製品「本麒麟」をより美味しく飲むには、一緒に食べる料理も大事なポイント。そこで、家呑みが楽しくなる惣菜と「本麒麟」の組み合わせを『おとなの週末』プロデューサー・上西俊彦氏に聞いてみた。
ラガヴーリンのオフィシャルボトルはすべて買っています。（島地 勝彦） @gendai_biz
今月のお客さまは、自衛隊でヘリコプターのパイロットをしていた藤堂亮さんである。腰を痛めるまでは戦闘機のパイロットになるための訓練を積んでいたそうだ
ネットで1億円集めた「魔法の家電」が目指すもの（popIn株式会社） @gendai_biz
家電はまだまだ進化する。子どものために、家族のために、私たちの暮らしを豊かにするために――。
三枝成彰と島地勝彦が高円宮殿下と飲み明かした夜（島地 勝彦） @gendai_biz
三枝成彰さんと知り合ってもう20年以上になる。かつて、わたしが集英社本体から子会社の集英社インターナショナルに移籍したとき、鬼木という有能な部下から、ひとつの提案があった…
オペラ制作に63億円を注ぎ込んだ作曲家が好む寝酒とは（島地 勝彦） @gendai_biz
三枝成彰さんと知り合ってもう20年以上になる。かつて、わたしが集英社本体から子会社の集英社インターナショナルに移籍したとき、鬼木という有能な部下から、ひとつの提案があった…