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キリンビール『淡麗プラチナダブル』が長いビール類ライフの賢い選択になる理由 ｢プリン体0(※1)･糖質0(※2)｣で､うまさがアップ!
消費者の健康志向の高まりを受け、「プリン体0（※1）・糖質0（※2）」のビール類の人気が年々高まっている。各社がしのぎを削る中、「9年連続売上アップ（※3）」「出荷数通算25億本突破（※4）」を達成したのが、キリンビールの『淡麗プラチナダブル』だ。2024年1月にリニューアルを実施し、さらにおいしさに磨きがかかった。消費者から選ばれ続ける理由とおいしさの秘密を探った。
驚異の6年連続最高売上更新！ キリンが自信作と断言する「淡麗プラチナダブル」のうまさとは 2021年1～10月期は前年比118％。好調の理由を聞く
プリン体ゼロ、糖質ゼロの“ゼロゼロ”のビール系飲料は、健康志向の高まりを受けて年々人気が高まるジャンル。数ある商品の中で消費者の人気を着実に獲得し、6年連続で最高売上を更新しているのがキリンビールの「淡麗プラチナダブル」だ。2020年にリニューアルし、おいしさにさらに磨きがかかったという。好調の理由、そしておいしさの秘密を聞く。
連戦連敗から大逆転。「本麒麟」成長の理由は徹底して貫き続ける“お客さま本位” 全部署・全社員の意識を変えた“鶴の一声”
2018年の発売から3年、「本麒麟」はキリンビールの代表格ブランドへと成長した。だが、本麒麟の誕生前は麦系の新ジャンルでは連戦連敗、十数年もの間ヒット商品に恵まれなかったという。大逆転劇の原動力となったのが「お客さま本位」への回帰。お客さまの声を聞き、本質を突き詰め、半歩先のおいしさを提供し続けた結果だという。ものづくりに王道はない。その真理を思い知らされるような、開発者たちの探求と奮闘のものづくりへのこだわりに迫る。
世界で評価されるウイスキーと世界一の靴磨き職人。共通する思いとは 「キリン シングルグレーンウイスキー 富士」のおいしさと魅力に迫る
20歳のときに路上で靴磨きを始め、34歳で世界一の靴磨き職人に上り詰めた長谷川裕也さん。同じく、昨年の国際品評会で世界的に高い評価を得たウイスキーが「キリン シングルグレーンウイスキー 富士」。そのブランドマネージャーを務めるのが根岸修一さんである。世界に認められることの意味と価値、その背景にある思いについて、世界のトップを知る二人が語り合う。
「おいしい！」が95％。なぜ淡麗グリーンラベルはビール好きから支持されるのか “カラダ”が気になる時期にもおいしさで好評
おいしいビールを好きなように飲みたい。ビール好きならば誰しもが思うことだろう。そんな理想を叶えてくれそうなのがキリンビールの発泡酒「淡麗グリーンラベル」だ。ビールユーザーの95％が認めたおいしさ（※1）、それでいて糖質70％オフ（※2）。もう、おいしさ、楽しさ、そして満足感をあきらめなくていい。
累積販売数10億本超えへ。大ヒット「本麒麟」が、酒税法改正でも強気な理由
1月8日に報道向けに行われた、キリンビールの事業方針説明会。2020年、特に力を入れる商品として語られていたのが、第3のビール「本麒麟」だ。数あるビール系飲料の中で、なぜキリンビールは本麒麟に力をいれるのか。
理由は“おいしさ”にあり！ 一番搾り過去10年で最高売上* 「一番搾り」〈缶〉8・9月出荷実績が過去10年で最高に
「定番商品」とは、時代や流行に左右されることなく、長く消費者に愛され続けている商品のこと。その意味は誰もが知るとおりだが、今、これを生み出すことは業種を問わず、難しくなっている。顧客のニーズが多様化し、社会の変化のスピードも速いため、ヒット商品が登場しても、定番化できない。いわゆる“商品ライフサイクルの短期化”は、あらゆる分野において重大な経営課題だ。そうした中、まさにこの課題を見事に解決している商品の一つ、それがキリンビールの「一番搾り」である。
リニューアルした「新・一番搾り」が絶好調な理由とは？ 躍進を後押しした一番搾り麦汁の「おいしさ」への追求
成熟した市場においてイノベーションを起こし、顧客からの支持を獲得するには何が必要か――。まさにその答えを提示しているのが、キリンビールであり、今春フルリニューアルを果たした同社の「新・一番搾り」だ。長く縮小傾向が続くビール類市場（ビール、発泡酒、新ジャンルの合計）において、キリンビールは今年上半期の販売数量を前年比プラスとした。それを牽引しているブランドの1つが「新・一番搾り」である。絶好調の背景にあるものとは――。
リニューアル後、前年比2ケタ増の大躍進。「新・一番搾り」の何が支持されているのか。 食のプロも、一般消費者も共通して、ある“新たな魅力”を実感！
昨年リニューアルした「キリン一番搾り」が絶好調だ。近年、アルコール飲料の多様化や個人の飲酒量の減少などを背景に漸減傾向にあるビール市場だが、その中で「新・一番搾り缶」については、“前年比2ケタ増”を記録している。今回のフルリニューアルが消費者の心をつかんだ理由はどこにあるのか。流通ジャーナリストの渡辺広明氏の分析を交えて探ってみた。