リニューアルした「新・一番搾り」が絶好調な理由とは？ 躍進を後押しした一番搾り麦汁の「おいしさ」への追求

成熟した市場においてイノベーションを起こし、顧客からの支持を獲得するには何が必要か――。まさにその答えを提示しているのが、キリンビールであり、今春フルリニューアルを果たした同社の「新・一番搾り」だ。長く縮小傾向が続くビール類市場（ビール、発泡酒、新ジャンルの合計）において、キリンビールは今年上半期の販売数量を前年比プラスとした。それを牽引しているブランドの1つが「新・一番搾り」である。絶好調の背景にあるものとは――。