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「もったいない」が食の未来を拓く--静岡県×地域企業が挑む産業振興とフードテック

「もったいない」が食の未来を拓く--静岡県×地域企業が挑む産業振興とフードテック

駿河湾など豊かな水資源と温暖な気候に恵まれた静岡県。食品と飲料を合わせた出荷額は、北海道に次ぐ日本で2位の食品産業がさかんな県だ。今回は、「地域企業が描くフードテック・食品産業の未来像」をテーマに、フーズ・ヘルスケアオープンイノベーションセンター、アップサイクル製品を手がけるソーイ、食品ロス削減事業を展開するtane(サルベジー)の取り組みを紹介する。

静岡県
【宮﨑駿と新海誠】敗者の為の物語とは?日本アニメの唯一性と進化【ReHacQ教養ヒストリー】

【宮﨑駿と新海誠】敗者の為の物語とは?日本アニメの唯一性と進化【ReHacQ教養ヒストリー】

ひろゆき、成田悠輔、後藤達也…、新たな視点で経済・社会を見つめ直すビジネス動画メディア「ReHacQ」! 『ReHacQ ...

学校法人日本財団ドワンゴ学園
住友ゴム工業「タイヤの新発明」挑戦への軌跡 | 住友ゴム工業 | 東洋経済オンライン

住友ゴム工業「タイヤの新発明」挑戦への軌跡 | 住友ゴム工業 | 東洋経済オンライン

雨や雪が降っても、路面に合わせて自動的に性能が変化するタイヤは「クルマの未来」をどう変えるのか――。2024年10月1日、住友ゴム工業が開発した次世代オールシーズンタイヤ「シンクロウェザー(SYNCHRO WEATHER…

住友ゴム工業
【生成AI SKILL SET vol.4】デル・テクノロジーズ

【生成AI SKILL SET vol.4】デル・テクノロジーズ

【Sponsored by デル・テクノロジーズ】 “ビジネスパーソンに本当に役立つHow to”を深堀り、生成AI活用法の決定版をお届けする ...

デル・テクノロジーズ株式会社
NIPPON EXPRESSホールディングスが倉庫シェアスタートアップと挑む「物流の2024年問題」の解決策 ニュースイッチ by 日刊工業新聞社

NIPPON EXPRESSホールディングスが倉庫シェアスタートアップと挑む「物流の2024年問題」の解決策 ニュースイッチ by 日刊工業新聞社

NIPPON EXPRESSホールディングス(NX)が、スタートアップとの共創を加速している。コーポレートベンチャーキャピタル(CVC)ファンドを立ち上げ、DXや環境・サステナブル領域のサービスを手がけるスタートアップを...

海外展開で好業績の「スシロー」のビジネス戦略を支えるクラウドインフラ基盤 - 日経ビジネス電子版 Special

海外展開で好業績の「スシロー」のビジネス戦略を支えるクラウドインフラ基盤 - 日経ビジネス電子版 Special

FOOD & LIFE COMPANIESの主力事業である回転寿司「スシロー」は、近年アジア地域を中心に海外展開を加速している。ITの基礎部分は日本のものを複製・再利用して各拠点に展開するので、海外でもスピーディーに事業を立ち上げることができる。こうしたシステムのインフラはアマゾン ウェブ サービス(AWS)上で動いている。同社のITをパートナーとして支えているのが、AWSを総合的に支援するサービスを提供するクラスメソッドである。

クラスメソッド
“病院で補聴器”が、「当たり前」の世界をつくりたい

“病院で補聴器”が、「当たり前」の世界をつくりたい

補聴器の総合企業として業界をリードするマキチエ。開発・製造から販売、修理までを一貫して行っている。難聴者のQOLを改善するために補聴器普及率100%を目指すと宣言する平松知義社長に、難聴に対する世間の認識と弊害の深刻さ、同社がつくる未来について聞いた。

マキチエ株式会社
25期連続増収増益を達成した「奇跡の強さ」で業界をリード

25期連続増収増益を達成した「奇跡の強さ」で業界をリード

約6万件の顧客に最適なウェブソリューションを提供するエス・ケイ通信の強さは、業界屈指の営業力とオンリーワンの自社開発商品にある。廣瀨勝司社長に強さの源である「大家族主義」という経営理念、「人」を大切にする企業風土、そして2025年の目標について話を聞いた。

エス・ケイ通信
【生成AI SKILL SET vol.3】デル・テクノロジーズ

【生成AI SKILL SET vol.3】デル・テクノロジーズ

【Sponsored by デル・テクノロジーズ】 “ビジネスパーソンに本当に役立つHow to”を深堀り、生成AI活用法の決定版をお届けする ...

デル・テクノロジーズ株式会社
ビジネス向けだけどホワイト! 光学ドライブ内蔵でほぼ全部入りの「MousePro L5-I5U01WT-A」をお勧めする理由

ビジネス向けだけどホワイト! 光学ドライブ内蔵でほぼ全部入りの「MousePro L5-I5U01WT-A」をお勧めする理由

マウスコンピューターのビジネス向けノートPC「MousePro L5-I5U01WT-A」は、ホワイトカラーのボディーだけでなく、数々の見どころを備えた1台だ。実機を試して分かったことをまとめた。

株式会社マウスコンピューター
導入するだけで地球環境に貢献できる HPのAI PC

導入するだけで地球環境に貢献できる HPのAI PC

日本ヒューレット・パッカード株式会社
自社に“マッチ”するセキュリティ人材を育成 トレーニングの実力を徹底解説

自社に“マッチ”するセキュリティ人材を育成 トレーニングの実力を徹底解説

サイバー攻撃が多岐にわたる中、「セキュリティ人材」に求められるスキルは多様化、細分化している。企業はどのように人材を育成するのが適切なのだろうか。

株式会社カスペルスキー
上下関係を越えてエンジニア同士で教え合う、トヨタコネクティッドの学び文化

上下関係を越えてエンジニア同士で教え合う、トヨタコネクティッドの学び文化

ステップアップを目指して転職を考えるITエンジニアにとって、転職先の業務内容や労働条件はもちろんだが、新しい上司や同僚との人間関係やコミュニケーションも大いに気になるところだ。トヨタコネクティッドに転職した若手エンジニアが、入社から1年を振り返り、これらの点についてどのように評価しているのか、その“本音”を取材した。

トヨタコネクティッド株式会社
セキュリティ担当者が今把握すべきPSIRTの作り方、運用のヒント

セキュリティ担当者が今把握すべきPSIRTの作り方、運用のヒント

2027年の施行が見込まれるEUサイバーレジリエンス法。対象製品は広範囲に及ぶため、「何から始めればよいのか」と頭を抱える担当者も多い。同法は製品のセキュリティに責任を持つ「PSIRT」を組織することを求めているが、どのように構築すべきなのか。PSIRTの立ち上げに必要な3つのプロセスを紹介する。

株式会社日立ソリューションズ