【猿田彦珈琲✕Soup Stock Tokyo】「香る」リアルな飲食体験がビジネスのヒントになる

大塚：猿田彦珈琲のコンセプトは「たった一杯で、幸せになるコーヒー屋」です。 起業するとき、最初に映像が浮かびました。店にいるのは、おじいちゃん、おばあちゃん、若いカップル、最先端のIT系ビジネス...