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市場規模は国内113兆円。高齢化、低生産性など課題山積のアグリビジネスこそ、イノベーションで大化けする
国内においてはさまざまな市場の成熟化が指摘されるが、食や農業の周辺産業(アグリビジネス)は新規事業やコラボレーションなど、大きなビジネスチャンスがあるといわれる。人手不足や高齢化、生産性の低さなどの課題が山積しているが故に、イノベーションで大化けする可能性があるからだ。2024年4月に開講する一般社団法人アグリフューチャージャパン(AFJ)が運営する「AFJ日本農業経営大学校 イノベーター養成アカデミー」の主任教授 の三村昌裕氏と、アグリテックのスタートアップの株式会社Cultivera(カルティベラ)で代表を務める豊永翔平氏が語り合った。
一般社団法人 アグリフューチャージャパン