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日本経済は成熟感があるが、「その状況下でも、近年着実に成長を続けているのがレジャー産業です」と話すのは、桜美林大学教授の山口有次氏だ。「大きな要因はインバウンドです。ホテルなどの『宿泊』施設のほか、…