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【遠山正道】価値観が逆転する。きたる「ピクニック紀」に備えよ

伊藤　スープストックトーキョー（以降スープストック）をはじめとして、遠山さんが創り上げたブランドはたくさんのファンに愛されていますよね。「便利だからお店に行く」というよりは、「好きだから行く」と...