欲望を満たし、健康課題も解決。食品メーカーが向き合う“相反”との戦い

テクノロジーの発展により、あらゆる業界で新たな潮流が生まれる一方、急速な変化に伴う課題も生じている。その両極にはどんな景色が広がっているのか。 有識者とNTTデータのエバンジェリストが、日本社...