【実践】未来のための“循環型ビジネス”は、こう作る。サーキュラーエコノミー最前線

──「ホテルインディゴ軽井沢」開業に至る経緯を教えてください。中居　ホテルインディゴ軽井沢の開業は、近い将来、本格的なホテル事業に乗り出すための布石です。──その布石は、将来的にどこにつながるの...