クラフト×アート×テクノロジー。オープンイノベーションで生んだ工芸の新世界

──今回のプロジェクト「島ノ技巧」がスタートしたきっかけについて教えてください。藤村　私が代表取締役を務めるスパイスでは、EC事業を手掛けており、扱う商品の企画も手がけています。新しい品揃えの参...