メルシャン｢新ワイナリー｣､熱烈人気の裏側 | メルシャン | 東洋経済オンライン

北陸新幹線で東京駅から90分ほど。上田駅から乗ったタクシーは、四方を山で囲まれた上田盆地を走り始めた。長く続いた平坦な道が坂道に変わり、勾配を上りきると目の前に緑の丘が広がった。椀子ヴィンヤード（ブド…