プロテイン市場に革新をもたらし日本人の健康に寄与する先駆者の挑戦

国内でのプロテインの市場に勢いが出てきている。ここ数年、対前年比で10～20％程度の拡大を続け、2019年は、約480億円規模となる見通しだ。けん引役は明治の「ザバス」である。約40年前からアスリートを中心に活用され、近年ではアスリート以外の＂運動・健康関心層＂にも広がってきたところに拡大の理由がある。