「非効率」な現場主義で飽きやすい世界の消費者を喜ばせる

──トリドールのグローバルでの事業展開について、山手さんはどのように見ていますか。山手：ルイ・ヴィトンのような製造業だと、グローバルにポジションを築き上げるには時間がかかります。一方、マクドナル...