【アレルギー】 “同じ食卓”をあきらめた人たちへ 北海道発「お腹の宝物」スイーツ

北海道のスタートアップ「TREASURE IN STOMACH」CEO柴田愛里沙氏が、アレルギーなど食事制限を抱える30億人の「食卓の分断」解消に挑戦。誰もが美味しく食べられるスイーツで国内外市...