味の素がAIで「栄養士の献立」を再現できた理由

AIの活用が企業の競争力を左右する時代。多くの企業がAIを導入し始めているが、その多くは業務効率化や省人化が目指されているのが現状だ。しかし、AIの真価は単なる効率化を超えた、新たな顧客価値の...