今話題の、SSAP認証マークって何？ - ナショナル ジオグラフィック(NATIONAL GEOGRAPHIC) 日本版

最近、スーパーの食品売り場などでよく目にするのが、納豆や豆腐などの大豆製品に付けられた「SSAP認証」マーク。「SSAP認証」とはどのような制度なのか、その誕生の経緯や消費者にとってのメリットなどを紹介する。