セブン‐イレブンがおにぎりをリニューアル　「食」を起点に、社会課題に取り組む

2024年3月、セブン‐イレブンのおにぎりが一新。昨年から好評の「京の米老舗 八代目儀兵衛」監修のおにぎりをリニューアルする。パワーアップしたのは、おいしさだけではない。今回のリニューアルでは、食を通じて社会課題に取り組む姿勢も浮き彫りになった。「明日の笑顔を共に創る」ために、セブン‐イレブンがおにぎりに込めたメッセージとは？ 商品本部でおにぎりを担当する金MD（マーチャンダイザー）に訊いた。