『キリン流・CSV経営学』キリン×花王が世界に先駆けた共同研究 心豊かな生活で“健幸”を実現 免疫・肥満という世界的な健康課題に取り組む

CSV※1パーパスの重要な柱の1つに「健康」を掲げる、キリンホールディングス。その土台を支えるのが、35年以上の研究実績を誇る「免疫」領域への取り組みだ。最新の研究発表では、「免疫」と「内臓脂肪」の関わりに新たなエビデンスが示された。これは、脂肪代謝研究の雄である花王との共同研究により、初めて得られた成果である。疫学調査を実施するために、両社は和歌山県立医科大学のコホート研究に参画。産学民のコレクティブインパクト※2により、新しい社会価値の創造を目指す。本研究の目的と意義、そして共創が生み出す効果について、両社の研究者が熱く語る。