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静岡を「スタートアップ先進県」へ！投下予算6.8億円。知事自ら語る挑戦の土台づくり | Forbes JAPAN 公式サイト（フォーブス ジャパン）
6億8000万円、前年度比約3倍。これは静岡県が今年度のスタートアップ支援に投じる2025年度の予算総額だ。この数字が示す通り、静岡県は今、スタートアップの支援と育成に力を注いでいる。その背景には、経済合理性だけではない鈴木康友知事の熱い想...
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「もったいない」が食の未来を拓く--静岡県×地域企業が挑む産業振興とフードテック
駿河湾など豊かな水資源と温暖な気候に恵まれた静岡県。食品と飲料を合わせた出荷額は、北海道に次ぐ日本で2位の食品産業がさかんな県だ。今回は、「地域企業が描くフードテック・食品産業の未来像」をテーマに、フーズ・ヘルスケアオープンイノベーションセンター、アップサイクル製品を手がけるソーイ、食品ロス削減事業を展開するtane（サルベジー）の取り組みを紹介する。
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