「もったいない」をAIの力で解決。アクセンチュアが挑むフードロス問題 | Business Insider Japan

SDGsの1つ、｢つくる責任 つかう責任｣でも問題提起されるフードロス問題。アクセンチュアのAIグループでは、「あきんどスシロー」を展開するFOOD & LIFE COMPANIESにAI導入を促進することで、持続可能な社会に向けた取り組みを現実的なものにしています。