「感動を与え、豊かな時間を分かち合ってもらうための仕事」。7代目セラーマスターのブランド継承への想い | Forbes JAPAN 公式サイト（フォーブス ジャパン）

伝統は繋いでいくことで何よりの資産になる。1811年創業の歴史あるシャンパーニュメゾン、ペリエ ジュエで、26年に渡り7代目最高醸造責任者（セラーマスター）を務めるのが、エルヴェ・デシャンだ。「祖父母がブドウ畑を持っており、小さい頃からブド...