ロッテのチョコレート事業が60周年、ウェルビーイングな価値に着目した新プロジェクトが始動

2024年2月1日、「ガーナミルクチョコレート」は60周年を迎えた。ロッテが本格的にチョコレート市場へ参入したのは1964年。以来、独自のおいしさを作ることに挑戦し、革新的な製品を生み出し続けた同社は、チョコレートの販売個数で国内シェアトップ※を獲得。60周年を機に、チョコレートがもたらす「心の幸せ」を科学的に解明して発信していく「ちょこっと幸せ研究所」を設立し、新たな価値創出を目指す。その歴史と展望について、マーケティング本部長の平井秀治氏に訊いた。